Sawahlunto, kota yang berlokasi di Sumatra Selatan, terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Namun, tak hanya pemandangan yang menarik, nagahijau388 juga memiliki beragam kuliner khas yang pasti akan memanjakan lidah penggemar kuliner. Berikut beberapa kuliner Sawahlunto yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini:
- Ayam Bakar Sawahlunto Ayam bakar Sawahlunto adalah kuliner yang sudah sangat populer di Sawahlunto. Ayam yang dibakar dengan bumbu khas Sawahlunto dan disajikan bersama sambal yang pedas, pasti akan membuatmu ketagihan.
- Nasi Goreng Ikan Asin Nasi goreng ikan asin adalah kuliner yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan ikan asin yang sudah dicacah dan disajikan bersama lauk-pauk yang lezat seperti telur dadar, bakso, dan kerupuk. Rasa gurih dari ikan asin ini memang nikmat disantap.
- Sate Kerang Sate kerang adalah kuliner yang sudah sangat populer di Sawahlunto. Kerang yang dibakar dengan bumbu khas dan disajikan bersama sambal yang pedas, memang nikmat disantap.
- Rujak Buah Rujak buah adalah salad buah yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan segar yang disajikan bersama sambal yang pedas. Rujak buah ini cocok disajikan sebagai teman makan atau sebagai pencuci mulut.
- Es Doger Es doger adalah minuman khas Sawahlunto yang terdiri dari es batu, cincau, dan susu yang dicampur dengan biji selasih dan sirup. Es doger ini cocok disajikan saat cuaca panas.
- Bakso Sawahlunto Bakso Sawahlunto adalah kuliner yang berasal dari Sawahlunto. Bakso yang dibuat dari daging sapi ini disajikan bersama kuah kaldu yang lezat dan sayuran segar.
- Nasi Putih Nasi putih adalah kuliner sederhana yang populer di berbagai daerah, termasuk di Sawahlunto. Nasi putih yang disajikan bersama lauk-pauk yang lezat seperti ikan goreng, tempe goreng, dan tahu goreng, memang nikmat disantap